明るいカイシャの作り方

先日の健康診断で、要精検が出て今日は内視鏡検査です(-_-;)

昨日から専用のうすーい食事を昼、夜と食べて今朝から検査用のドリンクを90分かけて2リットル飲んでます。
トイレとの往復が忙しいです(-_-;)

しかし、アラフォーになると気持ちは若くても社会人になって20年近く酷使した身体はあちこちガタが出てきているのだと再認識。

まだまだ付き合う身体だから、大切にしないとです。
たまにこういう自分の身体とじっくり向き合う時間もいいものです。

さて、あと300ミリリットル頑張ります(^_^)v  

昨日、東京からの客人が来られたので夕食をご一緒した。

どこにしようかと色々迷った結果、どうもお肉が食べたかったのと
アクセスの良さ（徒歩５分）で近くの韓国料理にした。

前にはちょくちょく行っていたのだが、１年ぶりの入店だった。

にも関わらず、

＊みな顔を覚えていてくれている
＊サービスの品を出してくれる
＊サムギョプサルで食べ残した野菜をサラダにリメイクしてくれる
＊とにかくオーダーの取るタイミング、提供スピードがベスト
＊スタッフみんな笑顔

上記のエクセレントなサービスを受けた。

料理はもちろん美味しいが、料理の美味しい店などいくらでもある。
しかし間違いなく、私が行ったこの界隈の店ではホスピタリティナンバーワンだと思う。
しかも、ダントツで。
マインドはもちろん、スタッフ全員が行動出来ている。

周年パーティの会場を、いろいろ探していたがここに決めた。
理由は、感動の接客があるから。
昨年に引き続いての肉料理だが、まあいっか。


極めつけはトイレに貼ってあった書。


「人間が死ぬときに残すものは、集めたものではなく与えたもの」


響きました。ありがとう！！


  

鳥のさえずり、新緑がまぶしくて気持ちいいですねー！

これから堅田へ移動して打ち合わせです。

ラストの心斎橋 でのミーティングまで頑張ります！