明るいカイシャの作り方

あいにくのお天気ですね。

北山は宝ヶ池通りにあるおすすめのお店を紹介します。

北山　そわか
https://www.kitayamasowaka.com/

小豆島の新鮮な食材を中心に、リーズナブルな価格で提供されています。

４〜５年前から時々行かせてもらっていますが、
なんと言っても美味しい炊きたてごはんが土釜で提供されます。
白ごはん&和食好きにはたまりません。

料理は刺身は新鮮、全体にあっさり薄味なので店内は年配の方も多いです。


某日のランチです。＊土釜は映ってません

北山界隈はランチ難民になりがちなのですが、和食ですと一推しです。