明るいカイシャの作り方

ちょっと死語かもしれないが、本当に素敵な街だ。

先月から毎週東京の仕事があり、大の東京好きの私には嬉しい限りなのだが、逆に京都の良さも気づかされる。

「察する」ホスピタリティーの高さは全国随一だし、街も綺麗。

あと食。

この京都の「だし」から離れることが１番不安かも。繊細かつ、深い。

東京の人には悪いけど立ち食いそば、うどんは比較にならないくらい京都が美味しいのである。

しかし今回仕事で行った白金台は本当に昼も夜も美しく気高い街だった。

たまたま入った創作焼鳥屋が尋常じゃなく旨かった。また行きたい店が増えた。

※画像は今回パーティーの仕事で使わせていただいた「ステラート」様。